SCHULE AM BAUERNHOF

Wir, die Familie Postl, bewirtschaften eine konventionelle Landwirtschaft mit Grünland,
Ackerbau und Streuobstwiesen. Neben Urlaub am Bauernhof bieten wir auch Schule am
Bauernhof an. Schule am Bauernhof ist Lernen, Erfahren und Begreifen mit allen Sinnen. Unser
Klassenzimmer ist die freie Natur, der Acker, die Wiese, der Wald oder der Stall.

DAS ANGEBOT

Mit Rätseln, Spielen und kreativen Aufgaben zum Thema Landwirtschaft bietet Karin eine
abwechslungsreiche Ergänzung zum herkömmlichen Schulalltag. In Begleitung von unseren
Tieren werden die umliegenden Wiesen und Felder erkundet. Gemeinsam entdecken wir
verschiedenste Feldfrüchte, Obst und Gemüse in unterschiedlichen Wachstumsphasen,
welche wir zur jeweiligen Erntezeit zu gesunden Leckereien weiterverarbeiten.
Schule am Bauernhof soll Kinder und Jugendliche an die natürlichen Zusammenhänge, an
Boden, Tiere und Lebensmittel heranführen. Je früher Kinder das Gespür für natürliche
Zusammenhänge, gesunde Lebensmittel, regionale Kreisläufe entwickeln, desto eher wird es
gelingen, eine funktionierende Landwirtschaft und Nahversorgung aufrecht zu erhalten.
Ich biete verschiedene Programme am Hof an. Diese können individuell nach Absprache an
jede Altersstufe der Kinder angepasst werden. Jeder ist willkommen, von klein bis groß.

Erkundungstour am Hirschbirnhof

Kennenlernen des Hirschbirnhof’s

  • Welche Tiere leben auf dem Hof? Was fressen unsere Tiere?
  • gemeinsame Fütterung der Tiere
  • Getreide spielerisch mit allen Sinnen kennen lernen
  • Lagerfeuer mit „Steckerlbrot“ – Brotteig gemeinsam
    zubereiten, Stöcke im Wald holen und schnitzen

Wild- und Küchenkräuter

Die wichtigsten Kräuter und ihre Verwendung in der Küche

  • Kräuterrally im Garten und auf der Wiese 
  • Kräuteraufstrich gemeinsam zubereiten 
  • Weckerl backen 
  • Wiesendudler  Kräuter sammeln und 
    den leckeren Saft genießen
     

So schmeckt der Herbst – Kürbiszeit

  • Alles rund um den Kürbis  
  • Kürbisschnitzen  jeder darf seinen 
    Kürbis mit nach Hause nehmen
     
  • Kürbissuppe gemeinsam zubereiten und verkosten 
  • Kürbiskernöl Verkostung 

Egg-tion auf dem Bauernhof

  • Erkundungstour auf dem Hirschbirnhof
  • Vom Ei zum Huhn  Wer legt  Eier auf unserem Hof? 
  • Eierlauf  wer läuft schneller?
  • gemeinsame Zubereitung und Verkostung
    von Palatschinken oder einer Eierspeise

WOCHENPROGRAMME

Es werden nicht nur das Tagesprogramme angeboten, sondern auch Wochenprogramme für Schullandwochen sind möglich!

Ein paar Eindrücke von unseren Events

zur Bildergallerie einfach auf die Fotos klicken

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